Découvrez une recette simple et délicieuse de pancakes à l’ancienne, transmise de génération en génération. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch convivial, cette recette ne nécessite que 3 ingrédients et se prépare en 15 minutes ou moins.
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson10 min
- Durée totale15 min
- Énergie425 cal
Ingrédients
- 2 tasses de Bisquick (mélange à pancakes)
- 2 œufs
- 1 canette de bière
Instructions simples en 3 étapes
Préparer la pâte
1
- Dans un saladier, battez les œufs avec le mélange Bisquick.
- Ajoutez progressivement la bière tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Cuire les pancakes
2
- Chauffez une poêle ou une plaque (griddle) légèrement graissée.
- Versez une petite louche de pâte et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
- Retournez le pancake et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Servir et déguster
3
- Disposez les pancakes chauds dans une assiette.
- Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre, ou de fruits frais pour un petit-déjeuner gourmand.
Cette recette de pancakes a une histoire familiale unique : « C’est celle que ma grand-mère m’a apprise quand j’étais petit. Elle terminait toujours le reste de la canette de bière ! » Simple, rapide et délicieuse, elle ravira petits et grands pour un moment convivial à table.
Valeurs nutritionnelles
- Amount per serving
- Calories425
- % Daily Value*
- Total Fat24 g30.77%
- Total Carbohydrate38 g13.82%
- Protein21 g42%
