Pour rendre un chocolat plus fluide et plus crémeux, il suffit d’y ajouter de la matière grasse. Vous pouvez par exemple opter pour une ou deux cuillères d’huile de coco, selon la texture désirée ou bien de l’huile neutre ou du lait. Vous pouvez utiliser n’importe quel lait mais celui entier donne un meilleur résultat.
Pourquoi mettre de la paraffine dans le chocolat ?
La paraffine a un point de fusion entre 48 et 66°C, c’est pourquoi elle est souvent mélangée au chocolat, augmentant ainsi son point de fusion (le chocolat pur fond autour de 35°C). Bien que comestible, la paraffine n’est pas digérée, passant à travers le système digestif sans être modifiée.
Pourquoi mettre un verre d’eau dans le micro-onde ?
Pour réchauffer votre part, 750g conseille de placer un verre d’eau dans le micro-ondes avec votre assiette. « La vapeur d’eau qui se dégagera du verre va permettre à votre pizza de ne pas se dessécher et de conserver tout son moelleux », explique le site spécialisé en cuisine.
Pourquoi les frais de notaire sont réduits dans le neuf ?
Pourquoi les frais de notaire sont-ils réduits dans le neuf ? Bien immobilier neuf ou ancien, les frais de notaire restent composés des taxes, des émoluments du notaire et des frais et débours. Néanmoins, les frais de notaire pour un logement neuf sont réduits grâce à une diminution des droits d’enregistrement.
Pourquoi les frais de notaire sont moins cher dans le neuf ?
Alors pourquoi les frais de notaire sont-ils réduit dans le neuf ? Parce que quand vous achetez une construction neuve sur plan, en Vefa, le prix est stipulé en TTC, soit TVA incluse. Ainsi, les frais de notaire sont moins élevés car ils se limitent à la taxe de publicité foncière et aux émoluments du notaire.
Pourquoi mettre un couvercle dans le micro onde ?
De tous, c’est la cloche qui couvre les aliments lors de la cuisson qui est le plus indispensable. Elle ne doit être employée qu’en mode micro-ondes, où elle permet de limiter le desséchement des aliments et d’éviter les projections.
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Pourquoi mettre de la farine sur les oignons ?
Fariner les oignons Faire revenir des oignons sans les brûler n’est pas toujours aussi facile qu’on le croit. Ces derniers peuvent rapidement accrocher au fond de la poêle ou de la casserole et brunir dans la foulée. Pour éviter ce genre d’incident, il suffit de rouler les oignons dans la farine avant de les cuire.
Pourquoi mettre une cuillère dans le four ?
La chaleur de l’eau remonte dans les cuillères et la paille. La cuillère en métal laisse bien passer la chaleur, sauf si elle est en inox. Donc elle arrive vite jusqu’au beurre : il fond et sa perle tombe ! Par contre, le bois et le plastique ne laissent presque pas passer la chaleur.
Pourquoi ne Faut-il pas mettre d’aluminium dans le Micro-onde ?
L’emploi de papier aluminium dans un four à micro-ondes est à bannir : le métal bloque les ondes ; il y a un fort risque d’endommager l’appareil, et, les ondes ne traversant pas le métal, les aliments sous l’aluminium ne cuisent pas.
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Pourquoi mettre du sel dans l’eau de cuisson des légumes ?
En effet, les légumes ne se cuisent pas tous de la même façon ! Utilisez de l’eau salée avec du gros sel de Guérande « Le Guérandais » pour cuire tous vos légumes frais. Ainsi ils absorberont le sel lors de la cuisson à l’eau et seront parfaitement assaisonnés.
Quand mettre la cartouche de gaz dans le siphon ?
Le siphon doit être rempli au 3/4 de sa hauteur. Sachez qu’au moment d’incorporer le gaz, s’il n’y a plus de place suffisante pour lui dans le siphon, il s’échappera dans l’air (C’est pour ça qu’il y a un petit trou dans le porte-cartouche).
Pourquoi mettre les honoraires à la charge de l’acquéreur ?
Pour le vendeur, les plus valus immobilières seront calculés hors honoraires s’ils sont à la charge de l’acquéreur et honoraires inclus s’ils sont à charge vendeur. Il a donc vivement intérêt à mettre les honoraires à charge acquéreur afin de réduire, à juste titre, le montant de l’imposition sur la plus valu.
Pourquoi Parle-t-on de maison dans le luxe ?
Il y a deux usages anciens et traditionnels de ce terme dans le domaine du luxe. Depuis le 18ème siècle, le mot maison s’emploie pour qualifier les maisons de champagne. Cet usage désigne l’ensemble des établissements de cette profession : les producteurs comme les vendeurs. Il s’agit là d’une tradition très ancienne.
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Pourquoi couvrir le repas dans le micro onde ?
Pour éviter de manger de la nourriture trop cuite et de devoir nettoyer de fond en comble votre four à micro-ondes, il suffit de couvrir les aliments. Il existe des cloches en plastique qui sont destinées à cela, et qui ne coûtent que quelques euros.
Pourquoi mettre une cuillère dans un verre au micro onde ?
Et le verre d’eau dans tout ça ? L’eau a pour propriété d’absorber les micro-ondes, ce qui réduit le champ magnétique dans cette zone. Il absorbe également la chaleur dégagée par la cuillère.
Pourquoi ne pas mettre les champignons dans un sac en plastique ?
Sacs en plastique, attention danger ! La conservation ou le transport de champignons frais dans des emballages et récipients ne laissant pas passer l’air, par exemple les sacs en plastique, peut provoquer une décomposition des protéines par fermentation.
Pourquoi il y a des trous dans les briques ?
Les briques sont faites avec des trous pour plusieurs raisons, la principale étant d’aider le mortier à prendre et à connecter les briques correctement. Le mortier s’infiltre dans les pores et les trous des briques, puis se lie à partir de ces trous aux trous des autres briques.
