Recette de Bâtonnets Glacés Santé au Yaourt

Healthy Yogurt Popsicles Recipe

Ces bâtonnets glacés au yaourt sont parfaits pour les enfants et les adultes ! Préparés avec des ingrédients simples et sains, ils constituent une collation rafraîchissante lors des journées chaudes ou à tout moment où vous souhaitez une douceur sans culpabilité. Personnalisez-les avec vos fruits et saveurs préférés pour un dessert que tout le monde adorera.

Avantages pour la Santé

  • Riche en Protéines : Grâce au yaourt grec, ces bâtonnets constituent une collation riche en protéines.
  • Faible en Sucre : Ajustez le niveau de sucre avec des fruits frais et un édulcorant naturel.
  • Plein de Vitamines : Les fruits apportent des vitamines essentielles et des antioxydants.
  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson4 hr
  • Durée totale4 hr 10 min
  • Énergie120 cal

    Ingrédients

    • 2 tasses de yaourt grec nature (ou yaourt végétal pour une version vegan)
    • 1/4 tasse de miel ou sirop d’érable (optionnel pour sucrer)
    • 1 tasse de fruits frais ou surgelés (ex. : baies, mangue, ou pêches)
    • 1 cuil. à café d’extrait de vanille (optionnel)
    • 1/4 tasse de granola ou de noix concassées pour plus de texture (optionnel)

    Méthode

    1

    Préparez la Base :
    Dans un blender, mélangez le yaourt, le miel ou le sirop d’érable, et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

    2

    Préparez les Fruits :
    Si vous utilisez des fruits volumineux, coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez également mixer la moitié des fruits pour un effet marbré.

    3

    Montez les Bâtonnets :
    Dans des moules à glace, alternez des couches de mélange de yaourt et de fruits. Ajoutez du granola ou des noix entre les couches pour une texture supplémentaire.

    4

    Congelez :
    Insérez des bâtonnets dans les moules et placez-les au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures, jusqu’à ce qu’ils soient solides.

    5

    Démoulez et Servez :
    Pour retirer facilement les bâtonnets glacés, passez les moules sous l’eau tiède pendant quelques secondes. Dégustez immédiatement !

    Variantes de Saveurs

    1. Exotique Tropicale : Utilisez du yaourt à la noix de coco avec de la mangue et de l’ananas.
    2. Explosion de Baies : Mélangez fraises, myrtilles et framboises.
    3. Délice Chocolaté : Ajoutez un tourbillon de chocolat noir fondu ou de cacao au mélange de yaourt.
    • Valeurs nutritionnelles

    • Amount per serving
    • Calories120
    • % Daily Value*
    • Total Fat2 g2.56%
    • Total Carbohydrate12 g4.36%
    • Protein5 g10%
    Article Associé

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